(開箱文)美國Bob s red mill 低筋麵粉-未漂白(1.35kg) @ pixnet

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採用最優質的白色軟質小麥。

富含維生素B、鐵質和葉酸等營養素。

蛋白質含量非常低，因此特性造就烘焙糕點的細膩口感。

製作糕點、派皮、鬆餅、海綿蛋糕、餅乾、司康和布朗尼的不二首選。

商品描述:

天氣變化大~補好菌加強保健！dth='100?

★建議食譜

＊蔓越莓胡桃司康

材料:3杯低筋麵粉、1/4杯糖、4茶匙發粉、1/2茶匙鹽、1杯奶油(需軟化)、2茶匙橘子皮絲、3/4杯蔓越莓乾、1/2杯胡桃碎片、1/2杯+2湯匙的牛奶(分開放)、2顆蛋、1湯匙粗糖(可斟酌)

烤箱預熱至218度。在大碗中，混合麵粉、糖、發粉和鹽。加入奶油混合至有顆粒的麵糰形成。加入橘子皮絲、蔓越莓乾、胡桃碎片、1/2杯牛奶和蛋。混和直至濕麵糰形成。

將麵糰放在烤盤紙上。用沾上了麵粉的手，捏成約3.8公分厚的圓形。切成8個楔形狀酥餅，在麵糰上一一刷上剩下的兩湯匙牛奶，再灑上粗糖。烘烤直至金黃色約17-20分鐘。此份量可以製作8個司康。

商品簡述:

商品名稱	低筋麵粉
品牌	[美國Bob's red mill]
商品種類	南北貨, 調味粉, 鬆餅粉
保存方法	置於陰涼處，開封後請冷藏
內容物成份	小麥麵粉[小麥麵粉、菸鹼酸、還原鐵、維他命B1、核黃素(維生素B2)、葉酸]
熱量	每份熱量 120大卡
每份營養成份	每一份量34公克本包裝含40份每份熱量 120大卡蛋白質 3公克脂肪 0.5公克飽和脂肪 0公克反式脂肪 0公克碳水化合物 26公克糖 0公克鈉 0毫克
內容量 ( g/ml )	1350g
食品添加物名稱	無
產地	美國
廠商名稱	乙陞有限公司
廠商電話號碼	(02)29590135
廠商地址	新北市板橋區三民路二段188號3樓
保存期限	2年
製造日期／有效日期	如包裝上所示
投保產品責任險字號	美亞產物保險 *09000333001850-01
其他揭露事項	投保金額:33000000