信義區中華料理傳神烹味,結合大上海及蘇杭的華麗年代!遵循古法傳統與創意新味研發,招牌名菜與新料理的驚豔感動.....休閒與美食大推薦



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●已成立三十載的料理名店,豐富江浙經驗,完整呈現道地精緻的蘇杭美味

●以真材實料、價格公道打響知名,呈現大上海及蘇杭的華麗年代

●豐富招牌菜結合遵循古法傳統與創新研發,帶來驚豔十足的新上海美食

●媒體與部落客熱情推薦!數個知名美食獎項榮耀,帶給你前所未有感官體驗
















【蘇杭餐廳《信義店》】絲瓜蝦仁湯包+東坡肉割包,34:20上菜!





中華料理上選之首,天堂級美味珍膳


「上有天堂,下有蘇杭」,令人稱羨的蘇杭美景是世界知名的優雅勝地,行之有年的美食文化,更是大中華料理首屈一指的誘人極致。道道新鮮美饌,傳承道地古法上海風格,精選細緻上等珍饈,精益求新的嚴選佳餚,打造「杭」情脈脈的動人「食」分,各式名菜驚艷味覺,響豔視與味完美的一時半刻。





★蘇杭得獎紀錄★


2006 美食大賞百大優質餐廳 壹週刊


2007 台灣五十大優質餐廳 中國旅行社


2008 年菜評鑑東坡肉組 第一名 聯合報


2008 年菜評鑑獅子頭組 第一名 聯合報


2009 台北市示範餐廳101 台北市政府


2010 北台灣優良評鑑餐廳 飲食雜誌






結合傳統與新意,精巧細緻完美上乘


以江浙菜及上海點心為主,在眾多媒體與網路部落客的推薦下,以「真材實料、價格公道」累積了知名度。豐富呈現來自蘇杭的道地招牌菜,遵循古法,講究傳統;研發新味,精緻創意,驚豔的新上海美食,讓你在台輕鬆享受正宗上海味的時尚精髓。





東坡肉附刈包


使用新鮮的三層五花豬肉,搭配完美比例的醬汁小火慢慢燉數小時,出爐時的東坡肉林上濃縮過後的醬汁,搭配清爽的健康蔬菜一同包夾在熱熱白胖胖的刈包中,濃而不膩的醬汁配合著入口即化的東坡肉,絕對為招牌鎮店之寶。














上海醺魚











彩椒腰子貝


以清新宜人的彩椒打造色彩繽紛的料理模樣,淡淡的甜香與頂級干貝交織成獨一無二鮮與味的完美口感,精湛的烹調技術與細膩巧思,完成華麗的味蕾饗宴。














砂鍋醃篤鮮


奶白色湯底是精華濃郁的完美呈現,以砂鍋煨煮,能夠均衡熱能,讓整鍋精華越熬越出味,金華火腿燉豬肉,馥郁口感,在嘴裡越發韻味,令人一喝難忘!








蟹黃海鮮豆腐煲


鮮美甘醇的濃稠蟹黃,鮮嫩輕彈的豆腐,入口即化的濃郁風味,吸取湯汁的馥郁口感,高品質料理、多層次滋味,搭配各主食格外入味。


日本怪獸美妝學院











桂花甜芋








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抗UV必備










田園小炒








季節甜湯














蘇杭餐廳成立於1984年,先後在台北區域開設門店,持續在料理研發上努力,近幾年在海外觀摩學習,及人才培育上投入許多資源,累積在江浙料理的經驗,一步一腳印的經營與技術上的提升,期許成為台灣新上海菜的代表,未來將持續把美味的料理帶給更多喜歡美食的消費者,並為提升台灣餐飲服務業盡一份心力。





蘇杭的招牌菜有東坡肉、杭州老鴨煲、紅燒下巴、花雕黃魚等。其中以絲瓜蝦仁湯包、蔥油餅最受歡迎。古法精緻煲湯、嚴選寧波、上海米麵食料理等,每一道都是精湛傳承的精緻美饌,呈現大上海及蘇杭的華麗年代。



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